SEPERTI namanya, sambal ayam geprek merupakan sambal yang dibuat untuk melengkapi ayam geprek. Jika Anda ingin membuat menu yang satu ini di rumah, ada beragam cara membuat sambal ayam geprek yang bisa dicoba.
Ayam geprek sendiri memiliki tekstur juicy di dalam dan krispi di bagian luar, berpadu dengan sambal pedas gurih menciptakan cita rasa yang nikmat.
Tidak heran kalau hidangan yang satu ini banyak diminati oleh orang-orang, terutama para pecinta hidangan pedas. Selain sambal, biasanya ayam geprek juga disajikan bersama lalapan dan disantap bersama nasi putih hangat.
Berikut ini beberapa cara membuat sambal ayam geprek yang dapat menjadi pilihan yang redaksi sarikan dari Dapur Uni Eni. Caranya simpel dan praktis!
1. Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Simpel
Bahan:
- 50 gr cabai rawit
- 5-7 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Ulek cabai dan bawang, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
- Panasakan minyak goreng di wajan hingga panas.
- Masukkan minyak goreng yang telah dipanaskan ke cobek hingga semua cabai tersiram minyak panas.
2. Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Terasi
